島原半島の中心である島原市のお隣:深江町にあるお好み焼き店【志】へ行ってきました!!場所は、島原から雲仙方面へ向かう国道57号線沿い右手にあります♬
志では、お好み焼き以外にも豊富なメニューが取り揃えられており、長崎県民のソウルフードである長崎ちゃんぽんやこちらのお店が発祥であるトマトちゃんぽん、また、定食メニューや長崎皿うどんやカツカレーという喫茶メニューもあります。
カフェとしても利用できます。ショーケースには手作りケーキが何種もあり、ぜひおいしい珈琲と共にカフェタイムとしてもお楽しみいただけるかと思います🍰
【定休日】火曜日
≪営業時間≫ランチタイム:11時~14時半 コーヒータイム:14時半~17時 ディナータイム:17時~22時(L.O:21時半)
場所は、島原から雲仙方面へ向かう国道57号線沿いにあります。雲仙普賢岳噴火により土石流の被害を受けた旧大野木場小学校の跡地のすぐそばにあり、野頭の🚥を越えた先の右手。”志”の🏁が目印となっています。
グーグルマップ上ではこちらになります☟
【志:店内】カウンター席とテーブル席があり、小上がりのお座敷(6人掛け)が2席あります。リニューアルされて間もない店内は「令和元年:現在」まるでお洒落なカフェ風となっており、女子会などにもお勧めですよ!!
小上がりのお座敷もあるので、小さなお子様連れの方もゆっくりとお食事をお楽しみいただけるかと思います♬
志:お好み焼き/定食/ちゃんぽんなど豊富なメニュー
志では、お好み焼きがメインとなっているのですが、お店発祥のトマトちゃんぽんも有名で幅広い世代から人気のお店となっています。また、定食メニューには、焼肉定食やからあげ定食、生姜焼き定食、焼魚定食、ピリ辛豚肉丼など幅広く取り揃えられています。
志:選べるお好み焼きメニュー
肉玉/エビ玉・イカ玉/ミックス/もだん/デラックスなどの定番お好み焼き。
もちっこチーズ/トマトとベーコン、チーズ/ネギとトロロ/納豆キムチ/チーズinチーズなどのちょっとアレンジお好み焼きを頂きたい方へはこちらがオススメです。
長崎のソウルフードであるちゃんぽんも、和風や黒ゴマ・トマト・牡蠣ちゃんぽんと数種類のお味があります。他にも、海鮮入り焼きそばやカツカレー、かけうどんやスタミナピラフなど喫茶メニューもあります。
志:期間限定メニュー(冬)
今回は12月に訪問したのですが、以下の冬期限定メニューがありました。季節によって旬の食材を頂けるのも嬉しいものです。
志:冬期限定メニュー ”身体の芯からぽっかぽか!”
しょうがちゃんぽん/牡蠣入ちゃんぽん/生姜たっぷり玉子あんかけうどん/牡蠣フライ定食/カレーちゃんぽんなど…どれも美味しそうなメニューが揃っています。
志:手作りケーキ…カフェとしても利用できます
志では、本日のケーキとして店内入ってすぐのショーケースに選べるケーキ2種があります。他にも手作りのクッキーやフロランタン・数種類のスコーンも販売されています。

おいしい珈琲のお供にぜひお楽しみくださいっ♡
本日のケーキメニュー
◎バナナのクランブルタルトケーキ…ざくざくのクランブルとバナナが合うタルト。
◎洋ナシのベークドチーズケーキ…しっとり濃厚な甘さ控えめなチーズケーキ。

帰りに、レーズンクッキーを購入しました。自宅でティータイムのお供にほろっとサクサクで凄くおいしいクッキーを頂け素敵なティータイムとなりました♩ほんと美味しいので、ぜひ一度ご賞味くださいねっ(^^♪
志:しょうがちゃんぽん
期間限定メニューから一品。身体の芯から温まるしょうがたっぷりちゃんぽん【700yen】
とろみのついたしょうがちゃんぽんは、具沢山で味付けも抜群!!某チェーン店のちゃんぽんを勝るほど凄くおいしいんです。気付けばスープも飲み干してしまっていました♡

志:定番のお好み焼き
定番のお好み焼きからは、今回はあつあつ鉄板に乗せられたミックスお好み焼き【650yen】を注文しました。
豚バラ肉、エビイカが入ったお好み焼きは味はもちろん、なんといっても家では出さないこのふっくら感。食べ応えも充分で、本当びっくりする程ふっくらしているんです♩美味しさのあまりパクパクと箸が止まることなくあっという間に完食していましたっ!!

今回も、おいしいお料理とまたお洒落で素敵な店内でまったりと素敵なランチタイムとなりました。また訪問したいと思います!!(リニューアルされてなお雰囲気も抜群!!個人的に、学生時代からお世話になっているお店の1つです♫)
宴会などもご予約に合わせて料理内容も色々ご相談できるこちらの志、大勢でおいしい料理を囲み会話も弾むこと間違いないかと思うので、ぜひご利用くださいねっ!!オススメ店の1つです♩
お洒落な店内でお好み焼き・定食メニュー、またカフェとしても利用できるこちらの”志”なにを頂こうか迷われた際に候補の1つに入れて頂けるとすごく嬉しいです(^^♪
お好み焼のお店 志:詳細情報
店 名 志
T E L 0957-72-5360
住 所 長崎県南島原市深江町戊1926-12
営業時間 ランチタイム:11時~14時半 コーヒータイム:14時半~17時 ディナータイム:17時~22時(L.O:21時半)
定 休 日 火曜日
座 席 50席
食べログ お好み焼き店 志